Germa-Gel
ist ein glasklarer Tortenguss
ist sparsam in der Anwendung mit 20 g Zugabe pro Liter
ist rein pflanzlich. Die wirksamen Geliermittel sind Carrageen, Pektin und Johannisbrotkernmehl -> Gelatinefrei!
kann sowohl mit Wasser als auch mit Fruchtsaft angerührt werden
bleibt auch bei der Zugabe von Aromen, Gewürzen oder Spirituosen stabil
Germa-Gel TK 50
ist ein glasklarer Tortenguss mit 50 g Zugabe pro Liter.
ist hochwertig tau- und froststabil ohne Strukturverlust, durch die Verwendung von Carrageen, Verdickungsmitteln und Pektin -> Gelatinefrei!
ist sowohl als Tortenguss wie auch als Sprüh-Gel anwendbar
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© Germania Backmittel Fritz Preller KG
